Ареометр - прибор для измерения плотности жидких и твердых тел, принцип работы которых основан на Законе Архимеда. Представляет собой трубку из стекла, нижнюю часть которой при калибровке заполняют дробью или ртутью для достижения необходимой массы. В верхней части ареометра находится шкала, которая проградуирована в соответствии со значениями плотности раствора или концентрации растворенного вещества. Плотность раствора равняется отношению массы ареометра к объему, на которую он погружается в жидкость.
Ареометр (спиртомер) предназначен для измерения крепости продукта.
ВИНОМЕР
Виномер-сахаромер - прибор, который служит для контроля процесса брожения при приготовлении вина в домашних условиях. Определяет плотность и сахаристость продукта.