НАБОР ТРАВ И СПЕЦИЙ «ДЕД АЛТАЙ» МОЖЖЕВЕЛЬНИК

ОПИСАНИЕ:
Мононабор "Можжевельник" для настаивания от алтайского производителя Дед Алтай.

Настойки Дед Алтай отличаются тем, что 1 упаковка в среднем рассчитана на 2 литра крепкого напитка, а также небольшим временем настаивания - в среднем около 5х дней.

Также во всей линейке настоек в составе имеется декстроза - для смягчения и выравнивания вкуса, а также наклейка.

СОСТАВ:
Ягоды можжевельника

РЕЦЕПТ:

• ягоды можжевельника в основном используются в т.н. "джин-корзинах" во время процесса дистилляции при производстве джина. В данном случае необходимо загрузить ягоды в бункер "джин-корзины" и установить ее в стакан корзины во время отбора тела на второй или третьей перегонке;
• также ягоды используются для настаивания и их можно использовать как самостоятельный набор или в составе с другими ингредиентами;
• добавить сахар, декстрозу или мед по вкусу для смягчения напитка и настаивать периодически помешивая настой;
• длительность настаивания зависит от рецептуры (в среднем 1-2 недели);
• отфильтровать полученную настойку и разлить в тару;
• после настаивания и фильтрации (снятия с осадка) выдержать настойку в течении, как минимум, 3 дней. Чем дольше напиток будет выстаиваться - тем ярче и насыщеннее будет проявляться вкус и аромат;
• готово для употребления.