• Колонна для углевания дистиллятов и водки

Углевание - это один из способов очистки дистиллята, при котором органолептика продукта довольно сильно улучшается. Уголь «впитывает в себя» достаточное большое количество неприятных, сивушных запахов, смягчает несколько вкус готового продукта.

При производстве водки углевание - это финишный процесс, когда сортировку (смесь воды и спирта нужной крепости) подвергают воздействию активированного древесного угля, делая из нее именно водку, с ее характерным запахом и вкусом.

Почему стоит приобрести систему автоматического углевания водки.

Работа с предложенной системой углевания довольно проста.

В емкость с сортировкой (смесь воды и спирта), из которой мы делаем водку, опускаем «подающий» силиконовый шланг. Насос всасывает сортировку, и подает в картридж с гранулированным кокосовым углем. После прохождения угля сортировка подается в следующее устройство - финишной фильтрации, которое состоит из кокосового активированного угля, созданного по технологии карбон блок (СВС). Имеет большую сорбционную способность, чем гранулированный уголь, также в материал картриджа введено серебро. Из фильтра финишной полировки проуглеванная сортировка подается обратно в емкость. 

Степень углевания зависит от времени работы оборудования.

После начального подбора времени работы устройства (по запаху-вкусу полученной в итоге водки, индивидуально) повторяемость результата из раза в раз стопроцентная.

По мере старения угля просто слегка увеличивается время углевания. По мере загрязнения фильтрующего элемента – он иногда заменяется. Поэтому расход сменных материалов крайне незначителен. Говоря иначе – система углевания очень недорога в эксплуатации.

Технические характеристики:

Входное напряжение: 220-240 В, 50гц

Выходное напряжение блока питания: 24 В, 1,2 А

Рабочее давление: Максимальное давление 6 атм

Поток воды: до 1.2 л/мин

Максимальная потребляемая мощность: 61 Вт

Колонна для углевания дистиллятов и водки

  • Код товара: Колонна
  • Доступность: В наличии
  • 8 350.00 р.